问题：在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）A、提供人体活动需要的能量B、参与维持肌肉和神经的正常兴奋性C、构成红细胞的主要成分D、促进铁的吸收...
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问题：细胞是构成人体的基本*单位。...
问题：试述膳食调查的方法有哪些？有何有缺点？各应用于什么方面？...
问题：关于脂类，下列叙述错误的是（）A、脂类是产热营养素B、脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好C、脂类包括脂肪和类脂D、植物性食物不含胆固醇...
问题：膳食纤维没有预防胆结石形成的作用。...
问题：为了控制脂肪的摄入，老年人最好不吃动物性食品。...
问题：通常说的膳食脂类主要包括（）A、甘油三酯B、植物油C、磷脂D、动物脂肪E、胆固醇...
问题：必需脂肪酸是指（）A、单不饱和脂肪酸B、n-3系列脂肪酸C、n-6系列脂肪酸D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸...
问题：生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪类食物中（）...
问题：每天运动时间可以累积计算，每次运动时间在几分钟即可。...
问题：谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。...
问题：脂肪的主要吸收部位是胃和小肠。...
问题：（）具有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，对于儿童佝偻病、青少年...
问题：动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和（），摄入过多可能增加患心...
问题：骨骼肌中白肌纤维收缩产生的力量和红肌纤维收缩产生的力量相比（）A、大B、小C、一样大D、不确定...
问题：刘某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则刘某的全天总的能量摄入量为（）kcal。A、1560B、1788C、1669D、1789...
问题：大肠主要吸收（）A、蛋白质B、脂肪C、水和盐类D、碳水化合物...
问题：属于世界卫生组织（WHO）公布的垃圾食物有（）...
问题：消化是指食物在物理或化学因素下，由大分子分解为小分子的过程。...
问题：膳食调查的方法主要有（）、记账法、称重法和食物化学分析法等。...
