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参考答案和解析
答案:B
解析:
评价外科病人营养状况的指标有:

血清白蛋白、转铁蛋白、前白蛋白的半衰期分别为20天、8天和2天,因此血浆前白蛋白测定可反映机体 短期内营养状态的变化。
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  • 第1题:

    正常机体的蛋白质代谢总是处于动态平衡,既不间断合成,也不停止分解,反映这一平衡状态的指标是()。

    • A、碳平衡
    • B、氧平衡
    • C、硫平衡
    • D、氮平衡

    正确答案:D

  • 第2题:

    反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是()。

    • A、蛋白质含量
    • B、蛋白质消化率
    • C、生物学价值
    • D、血清白蛋白
    • E、吸收氮

    正确答案:C

  • 第3题:

    反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是()。

    • A、蛋白质净利用率
    • B、蛋白质消化率
    • C、蛋白质功效比值
    • D、生物价
    • E、氨基酸评分

    正确答案:D

  • 第4题:

    可以判断机体蛋白质代谢和分解状态的指标是()

    • A、上臂中点肌肉周径
    • B、握力测定
    • C、前清蛋白
    • D、转铁蛋白
    • E、氮平衡

    正确答案:E

  • 第5题:

    ()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

    • A、氨基酸消化率
    • B、蛋白质净利用率
    • C、蛋白质真消化率
    • D、蛋白质的消化率

    正确答案:D

  • 第6题:

    可同时作为食物蛋白质质量、机体蛋白质营养状况及机体蛋白质需要量评价指标的是()

    • A、氮平衡
    • B、蛋白质消化率
    • C、蛋白质生物学价值(BV)
    • D、蛋白质功效比值(PER)

    正确答案:A

  • 第7题:

    除了血浆蛋白水平外,在人体测量指标中,()和()也能反映机体的蛋白质营养状况。


    正确答案:臂肌围;肌酐-身高指数

  • 第8题:

    单选题
    反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是()。
    A

    蛋白质含量

    B

    蛋白质消化率

    C

    生物学价值

    D

    血清白蛋白

    E

    吸收氮


    正确答案: E
    解析: 首先要明确什么是蛋白质利用的程度,“利用”应是指蛋白质被消化吸收后,能被机体留存的部分,因此答案A、B与E均非正确答案;D是人体蛋白质营养状况指标,但非食物蛋白质利用程度的指标。而生物学价值才是说明蛋白质吸收后被留存体内的程度,即食物蛋白质利用程度。

  • 第9题:

    单选题
    蛋白质生物价是评价(  )。
    A

    食物蛋白质消化率的指标

    B

    食物蛋白质含量的指标

    C

    食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标

    D

    食物蛋白质含氮量的指标

    E

    食物蛋白质净利用率的指标


    正确答案: A
    解析: 蛋白质生物价是评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。生物价的值越高,表明其被机体利用程度越高。

  • 第10题:

    单选题
    反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    甲状腺激素可促进蛋白质分解,不利于机体生长。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是()
    A

    蛋白质净利用率

    B

    蛋白质消化率

    C

    蛋白质功效比值

    D

    生物价

    E

    氨基酸评分


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    甲状腺激素可促进蛋白质分解,不利于机体生长。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是()。

    • A、蛋白质净利用率
    • B、蛋白质消化率
    • C、蛋白质功效比值
    • D、生物价
    • E、氨基酸评分

    正确答案:B

  • 第15题:

    反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标()。

    • A、生物价
    • B、蛋白质消化率
    • C、蛋白质功效比值
    • D、氨基酸评分
    • E、蛋白质的含量

    正确答案:A

  • 第16题:

    反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是()

    • A、蛋白质含量
    • B、蛋白质消化率
    • C、生物价
    • D、血清白蛋白
    • E、吸收氮

    正确答案:C

  • 第17题:

    生物利用度的临床意义有()

    • A、是衡量药物制剂质量的重要指标
    • B、是评价各种药物制剂生物等效性的重要指标
    • C、可反映药物被机体吸收的速度
    • D、可反映药物被机体吸收的程度
    • E、可反映药物被机体消除的速度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    蛋白质()是反映蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。

    • A、化学价
    • B、表观利用率
    • C、消化率
    • D、生物价

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是()。
    A

    蛋白质净利用率

    B

    蛋白质消化率

    C

    蛋白质功效比值

    D

    生物价

    E

    氨基酸评分


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    生物利用度的临床意义有()
    A

    是衡量药物制剂质量的重要指标

    B

    是评价各种药物制剂生物等效性的重要指标

    C

    可反映药物被机体吸收的速度

    D

    可反映药物被机体吸收的程度

    E

    可反映药物被机体消除的速度


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是()
    A

    蛋白质含量

    B

    蛋白质消化率

    C

    生物价

    D

    血清白蛋白

    E

    吸收氮


    正确答案: A
    解析: 首先要明确什么是蛋白质利用的程度,"利用"应是指蛋白质被消化吸收后,能被机体留存的部分,因此答案A、B与E均非正确答案;D是人体蛋白质营养状况指标,并非食物蛋白质利用程度的指标。而生物价才是说明蛋白质吸收后被留存体内的程度,即食物蛋白质利用程度。

  • 第22题:

    单选题
    反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    正常机体的蛋白质代谢总是处于动态平衡,既不间断合成,也不停止分解,反映这一平衡状态的指标是()。
    A

    碳平衡

    B

    氧平衡

    C

    硫平衡

    D

    氮平衡


    正确答案: D
    解析: 暂无解析